Formaggi e salumi

In negozio è comparsa una bellissima vetrina in cui ho cominciato a inserire qualche formaggio e qualche salume, a rotazione avremo sempre nuovi prodotti e/o cose un pò particolari da farvi provare…

Ecco alcuni dei prodotti che potete trovare in questo momento:

  • Fatulì della Val Camonica, formaggio di capra affumicato con legno e bacche di Ginepro
  • Formaggella di vacca
  • Blu di Capra della Val Camonica
  • Formaggio Nero della Nona, da un’antica ricetta riemerge questo fantastico formaggio di vacca dalla Valle di Scalve (Bg) aromatizzato con pepe e altre spezie
  • Carne di pecora essiccata della Valle di Scalve, da affettare sottile e gustare nella pienezza del suo sapore
Annunci