Legumi sfusi

Da qualche settimana è disponibile il nuovo servizio di vendita sfusa, abbiamo cominciato con l’inserimento dei legumi. Cercando prodotti buoni e genuini! In questo momento sono disponibili diversi prodotti di origine pugliese: Cece Nero della Murgia Carsica, Presidio Slow Food Lenticchia di Altamura Fava con guscio di Altamura Cicerchia di Altamura Piselli di Altamura

Corso Hombrewing giugno 2017

4 giugno 2017, dalle 9.00 alle 17.00 CORSO TEORICO-PRATICO DI BIRRIFICAZIONE CASALINGA  da Birralab BeerShop, Borgo Trento (BS). Grazie al relatore Simone Casiraghi, birraio del birrificio Endorama (BG), sarà possibile addentrarsi in questo fantastico hobby. Durante la giornata verrà realizzata una cotta in diretta, con momenti pratici e didattici, intermezzati da una pausa caffè e…

Food & Spezie

Sei amante della buona cucina, da noi puoi trovare oltre 50 tipi diversi di spezie in vendita sfusa per fare i tuoi rub o semplicemente per condire le tue pietanze. Inoltre teniamo qualche prodotto particolare per accompagnare le tue birre o i tuoi aperitivi come la battuta di lardo o i formaggi alla birra, patatine, cioccolato…

Salty Donkey

Il nostro nuovo progetto Salty Donkey, una linea di prodotti dedicati al mondo BBQ che afferma l’affinità tra la birra artigianale e il buon american barbecue. Tramite il mio nostro marchio Salty Donkey siamo sponsor del team Defender di BBQ4All, con cui abbiamo sviluppato la linea HO MY RUB che si unisce ai prodotti da me ideati….

Formaggi e salumi

In negozio è comparsa una bellissima vetrina in cui ho cominciato a inserire qualche formaggio e qualche salume, a rotazione avremo sempre nuovi prodotti e/o cose un pò particolari da farvi provare… Ecco alcuni dei prodotti che potete trovare in questo momento: Fatulì della Val Camonica, formaggio di capra affumicato con legno e bacche di Ginepro Formaggella…

BIRRA ARTIGIANALE A BRESCIA

Nel 2010 è stata inaugurata la prima birroteca di Brescia riscuotendo un primo successo da parte di appassionati ed amanti della birra. Birralab non è però solo birroteca, ma anche un’occasione per trovare tutto ciò che serve all’homebrewing, consigli compresi. E se vi piace la buona cucina il negozio ricava uno spazio per alcuni alimenti…